Whisky

Despre whisky se spune ca este o bautura care emana masculinitate si un stil de viata sofisticat, dar este consumat cu placere si de femei. Este bautura preferata a Irlandei, dar a cucerit intreaga lume dupa ce a fost vedeta in filmele americane. De la gangsteri la bancherii de pe Wallstreet, toti prefera whisky. Orice intalnire in birouri somptoase incepe cu o intrebare... „Whisky?”

Aceasta bautura a devenit cel mai bun preludiu pentru orice discutie importanta.

Descopera originea unui whisky autentic

Whisky-ul este o bautura din alcool distilat in butoaie de stejar si obtinut din diferite feluri de cereale precum malt de orz, secara, porumb fermentat si grau. In perioada Evului Mediu era considerat un medicament, ba chiar i se spunea sugestiv „apa vietii”.

Tipuri de whisky in lume

Dupa tara de origine exista mai mult sortimente de whisky, fiind una dintre cele mai apreciate bauturi din lume. Pe DrinkStory ne place sa descoperim un pic din povestea si istoria bauturilor. Intotdeuna o poveste buna face totul mai savuros.

Irish Whiskey

Irlanda este patria acestei bauturi, irlandezii descoperind aceasta bautura cu cateva secole inaintea intregii lumi. Daca ne referim la bautura produsa aici o sa ii spunem de fiecare data whiskey, nu whisky. In secolul 13, irlandezi foloseau cereale precum porumbul si orzul pe care le distilau si le lasau la maturat cu rabdare in butoaie de stejar. Irish whiskey cunoscut pentru gustul delicat, aromat cu note de fructe uscate.

Scotch Whisky

Pe taramul Scotiei s-a nascut whisky single malt, blended malt si blended grains si de aceea scotienii au devenit cei mai cunoscuti pentru productia lui. Unii spun ca scotienii au rafinat aceasta bautura pana la succesul mondial. Fiecare whisky are gustul si unicitatea sa in functie de regiunea din Scotia in care sunt produse, dar toate au in comun un singur lucru, sunt maturate minim 3 ani. Exista cinci regiuni Scotch Whisky - Campbeltown, Highland, Islay, Lowland si Speyside. Fiecare ofera o perspectiva diferită asupra Scotch Whiskyului.

Bourbon Whisky

Bourbonul denumit astfel dupa Bourbon County are o reteta respectata cu strictete. De la distilarea cerealelor atent selectate, la procesul de maturare si pana la provenienta apei si natura lemnului, totul au instructiuni stricte si nu se adauga nici un colorant sau aromatizant. In whisky bourbon, porumbul trebuie sa reprezinte 51%, iar butoiul este realizat din stejar american. De aceea, are un gust dulceag combinat cu arome delicate de caramel si mirodenii.

Tennessee Whisky

Americanii au transformat whisky in legenda prin companiile Jack Daniel’s sau George Dickel care il produc. Whisky-ul de Tennessee nu este un bourbon prin prima originii, dar si a metodei de obtinere. Prin procesul Lincoln County whiskyul e filtrat prin carbuni de artar inainte de maturare, in timp ce la Bourbon este interzisa adaugarea filtrelor de arome.

Rye Whisky

La fel ca si Bourbonul si whiskyul de secara trebuie sa respecte o reteta stricta, reglementata prin lege. In procesul de preparare se foloseste 51% secara distilata si apoi maturata in butoaie noi de stejar american. Whiskyul de secara este mai fin si amarui, de aceea este in reteta multor cocktailuri si anima petreceri din lumea intreaga.

Merita sa mentionam aici pe Drink Story whisky canadian si cel whisky japonez, recunoscute international. Mentiunea ca acestea nu au o reteta precisa, iar numele le este dat strict dupa zona in care sunt produse. Ambele tari produc whisky de tip single malt si blended.

Alegerea unui whisky potrivit este o incursiune intr-o loc diferit si fiecare dintre noi pretuieste diferit aceasta bautura. Pe drinkstory.ro gasesti o mare varietate de tipuri de whisky pentru rasfatul tau personal, pentru intalniri de afaceri sau pentru evenimente cu cei dragi. Stii deja intrebare care deschide orice discutie...