Cramele Recas Schwaben Wein Merlot - Vin rosu demisec 3L

Cramele Recas Schwaben Wein Merlot este un vin varietal rosu demisec, de masa, fara denumire de origine controlata, fara indicatie geografica, care poarta numele soiului de struguri din care a fost vinificat, respectiv din struguri Merlot. Merlot-ul pentru Schwaben Wein este recoltat cu mijloace mecanice, pe timpul zilei, in special dimineata, pentru a evita temperaturile mari. Fermentatia alcoolica a fost declansata cu ajutorul drojdiilor bine selectate, urmata de procedura de remontaj a mustului pe pielite, pentru extragerea culorii si a taninilor. Presarea pneumatica folosita pentru toate vinurile Recas a fost urmata de o vinificare in demisec, pentru a echilibra taninii si a sublinia consistenta matasoasa a soiului.

Cramele Recas Schwaben Wein Merlot are o culoare de un rosu rubinu cu refexii violete si arome proaspete de fructe rosii (cirese in visinata, coacaze) si condimente dulci. Vinul prezinta o aciditate si alcool bine integrat, corp mediu, fiind un vin dinamic echilibrat. Gustativ se remarca prin textura matasoasa si persistenta aromelor de fructe rosii bine coapte.

Cramele Recas Schwaben Wein Merlot se serveste la o temperatura recomandata de 14-16ºC, alaturi de branzeturi, salate cu carne; gustari traditionale romanesti, preparate de carne la gratar, pastrama sau deserturi precum tort de ciocolata. Produsul este ambalat practic, la punga de 3 litri cu dozator, in cutie de carton.

Formatul flexibil ""bag-in-box"" ofera un ambalaj ecologic, care pastreaza calitatile vinului. “Schwaben Wein”, vinul svabilor, este cel mai accesibil vin imbuteliat al acestui producator.

Cramele Recas au fost infiintate in 1991, administreaza 950 ha vita-de-vie imbinand soiuri precum Reisling Italian, Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardannay, Muscat Ottonel, Traminer, Pinot Noir, Merloc, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Syrah dar si soiuri locale cum ar fi Cadarca si Mustoasa. Sediul central al companiei este situat in localitatea Recas, judetul Timis. Crama din caramida cu sali boltite a fost construita in 1945 si cuprinde: sala de degustare, aflata la 9 m sub pamant, vinoteca si sala de baricuri - cu aproximativ 250 de butoaie de 225 L din lemn de stejar. In portofoliul cramei sunt detinute D.O.C.-ul Recas si I.G.-ul Dealurile Timisului, precum si branduri de vinuri precum Solo Quinta, Sole, Cuvee Uberland, Muse, Regno Recas, Conacul Ambrozy, Domeniile Recas, Castel Huniade, Schwaben Wein.