Metamorfosis Cantus Primus Cabernet Sauvignon 0,75L

Metamorfosis Cantus Primus Cabernet Sauvignon este un vin roșu sec din Dealu Mare, România, îmbuteliat în sticlă de 0,75 L. E făcut din Cabernet Sauvignon, recolta 2017 și are 14,5% alcool. A fost maturat în baric de stejar, care îi aduce note de vanilie și condimente.

Gust și arome

În pahar se simt cireșe, mure, coacăze, vanilie și fructe de pădure. Gustul e sec, cu taninuri prietenoase și un final curat.

Cum se servește

Servește-l la 16–18°C. Se potrivește cu grătarul, friptura de porc sau vită, mititeii, tocănițele, pastele cu sos de carne și brânzeturile maturate. Dacă e tânăr și corpolent, lasă-l să respire 20–30 de minute înainte de servire.

Cum se păstrează

Până la deschidere, păstrează sticla culcată, la loc răcoros și întunecat, ideal la 12–15°C. După deschidere, pune dopul la loc și ține sticla la frigider: vinul roșu rămâne bun 3–5 zile. O sticlă de 0,75 L are aproximativ 5 pahare de 150 ml.

Pe scurt

• Tip: Vin roșu sec
• Producător: Metamorfosis
• Soi: Cabernet Sauvignon
• Țara de origine: România
• Regiune: Dealu Mare
• An: 2017
• Alcool: 14,5%
• Volum: 0,75 L
• Temperatură de servire: 16–18°C

Întrebări frecvente

Cât rezistă vinul după deschidere?
Cu dopul pus la loc și ținută la frigider, o sticlă deschisă rămâne bună 3–5 zile.

Ce înseamnă sec?
Sec înseamnă cel mult 4 g/l zahăr rezidual: vinul nu are dulceață perceptibilă.