Roger Goulart Cava Brut Millésimé 0.75L

Roger Goulart Cava Brut Nature Reserva este un spumant de excepție, născut în inima zonei istorice Cava din sudul Barcelonei, unde microclimatul unic creat de masivele Montserrat și Mediona-Pontons oferă condiții ideale pentru viticultură de calitate.

Strugurii, cultivați sustenabil la altitudini între 300 și 700 m, sunt presați delicat pentru a obține un must curat și aromat, care fermentează lent la temperaturi joase.

După a doua fermentație și o maturare îndelungată în crame subterane la 14°C, rezultă un cava elegant, proaspăt, cu note de fructe albe, citrice și pâine prăjită, bule fine și un gust rotund, echilibrat și persistent.