Produttori di Manduria 1932 Primitivo di Salento 0.75L

Cantina Produttori di Manduria a fost fondata in regiunea italiana Puglia, in 1928, cand un mic grup de vinificatori a preluat o veche fabrica si a fondat „Federatia Vinurilor”. Asociatia va infiinta in 1932 „Consortiul Producatorilor de Vinuri Rosii Superioare de Cupare si Musturi pentru zona Manduria”. In prezent, sunt cultivate 1.000 de hectare de podgorii, dintre care jumatate in sistemul traditional.

Data infiintarii este prezenta si pe eticheta 1932 Primitivo di Salento, un vin rosu rubiniu, cu reflexe violete si cu un buchet plin de arome de fructe rosii (cirese negre, prune, mure) si flori proaspete. 1932 Primitivo di Salento este un vin cu aciditate placuta, urmata de un finish fructat si lung. Invechirea vinului a avut loc in cuve de otel. Se potrivește perfect cu preparatele pe baza de carne rosie (fripturi, carnati), legume sau branzeturi maturate.

Gama Primitivo, din care face parte si 1932 Primitivo di Salento a fost socotita, initial, una inferioara, menita sa intareasca etichetele nobile franceze din nordul Italiei, dar a fost reclasata la mijlocul anilor 90, fiind recunoscute calitatea si valoarea vinurilor.