Writer's Tears Red Head 0.7L

Red Head face parte din gama brandului Writer's Tears al distileriei irlandeze Walsh Whiskey. Walsh Whiskey a fost creata in 1999 de Bernard si Rosemary Walsh, scopul lor fiind acela de a crea o unitate de productie dedicata renasterii vechiului mestesug de distilare a whiskey-ului irlandez. Amplasata in Carlow, in inima tinutului agricol din sudul Irlandei, distileria are in portofoliu opt versiuni de whiskey-uri irlandeze: sase blend-uri Writers 'Tears si doua varietati de lichior Irish Cream. Walsh Whiskey Distillery este, de asemenea, si proprietarul The Irishman Brands. Writer’s Tears Red Head este un irish whiskey de tip single malt triplu distilat si invechit in butoaie selectate manual cu reziduu de sherry spaniol, ce au fost impregnate anterior cu cel mai bun sherry Oloroso. Influenta reziduurilor face ca Writer's Tears Red Head sa capete o nuanta rubinie, de unde i se trage si denumirea. Procesul de distilare se face fara filtrare la rece, in alambicuri simple. Culoarea rubinie a single malt-ului este completata, olfactiv, de aroma de coji de portocale, fructe uscate si prune sherry, cu un gust intens de sherry Oloroso, stafide condimentate si nuante catifelate de stejar. Finish-ul Writer's Tears Red Head este persistent si complex, cu iz de portocale.