Teeling Whiskey Plantation Pineapple 0.7L

Doua bauturi epice se imbina in mod magnific, intr-o colaborare deosebita intre distileria irlandeza Teeling Distillery si producatorul caraibian Plantation Rum. Ideea de a crea un rom cu aroma de ananas a fost inspirata de Reverendul Stiggins, personajul lui Charles Dickens care adora sa savureze pineapple rum.

Pentru Teeling Whiskey Plantation Pineapple, cei de la Teeling au luat whisky-ul irlandez Small Batch, un lot mic maturat initial timp de sase ani in butoaie de ex-bourbon si de rom central-american, pe care l-au supus unei maturari suplimentare de 12 luni in butoaie care au continut in trecut romul Plantation Pineapple Stiggins' Fancy. Maturarea romului a jucat un rol important in crearea acestui whiskey irlandez pur si simplu, plin de fructe de ananas, condimente bogate si dulceata de miere.

Realizat intr-un lot mic exclusivist, de doar 18.000 de sticle,Teeling Whiskey Plantation Pineapple are o culoare de chihlimbar cu note intunecate si miros de fructe dulci si condimente. Gustul prezinta note de ananas copt, mirodenii si dulceata mierii, realizand o expresie tropicala unica si extrem de usor de savurat.

Jack Teeling a fondat Teeling Whisky Company in 2012, cu misiunea de depasi standardele productiei de masa si a realiza un whiskey irlandez cu mai multă profunzime, personalitate si caracter decat optiunile actuale de pe piata. Jack Teeling provine dintr-o familie cu o lunga traditie in materie de Irish Whiskey: spre exemplu, Distileria Cooley a fost fondata de John Teeling si Walter Teeling in 1782. De asemenea, Teeling si-a dorit sa devina cel mai important producator independent de whiskey traditional din Irlanda si reuseste sa arate impactul maturarii dedicate si al finisajelor in butoaie. Modul sau de a face lucrurile este poate un pic neortodox: amesteca, matureaza si imbuteliaza whisky din diferite surse, multe dintre acestea provenind de la imbuteliatori scotieni independenti. Whiskey-urile Teeling sunt delicioase, cremoase si bine maturate.