Millstone 12 ani Sherry Cask 0.7L

Zuidam Distillers a fost infiintata in 1975 de Fred van Zuidam, care conduce si astazi afacerea cu ajutorul fiilor sai, Patrick si Gilbert. Ceea ce a inceput ca o mica distilerie de 300 de metri patrati, s-a extins rapid, iar astazi distileria are 3.600 de metri patrati si gazduieste patru alambicuri de cupru, peste 1.000 de butoaie de stejar si are patru linii de productie. Millstone 12 Years Old Sherry Cask este un Dutch single malt whisky produs al distileriei olandeze Zuidam si imbuteliat sub brandul Millstone, un distilat care reprezinta un motiv de mandrie pentru maestrul distiler Patrick van Zuidam. Millstone 12 Years Old Sherry Cask este un single malt whisky cu aroma bogata si cu influente clare de sherry, distilat din malt de orz neafumat. Maturarea se face pentru o perioada de 8 ani in butoaie de stejar american, iar invechirea finala se face in butoaie vechi de sherry Oloroso, ale caror capacitati variaza de la 500 - 600 litri la butoaie mai mici, de 250 litri. Invechirea se face minimum 12 ani in butoaie noi, de prima umplere, iar sticlele sunt etichetate manual, anumite detalii din eticheta din partea inferioara a sticlei fiind inscrise de mana. Aroma Millstone 12 Years Old Sherry Cask este pe deplin dulce, cu note de sherry si fructe uscate, completata de note delicate de portocala, miere, caramel si lemn. Gustul sau evidentiaza arome dulci de miere, cu note de sherry, mirodenii si un finish bogat de vanilie.