Glenlivet 15 ani 0.7L

Glenlivet 15 ani se distinge printr-un caracter bogat si exotic, capatat in urma unui proces de maturare selectiva, in care o parte din distilat este lasata sa imbatraneasca in butoaie de stejar francez. De fapt, cei de la The Glenlivet au fost printre primii care au folosit stejarul francez pentru fabricarea whisky-ului, o tehnologie ce a fost apoi utilizata de atunci in intreaga lume. Stejarul Limousin folosit la fabricarea butoaielor este adus din regiunea franceză Dordogne, butoaiele fiind adesea folosite la maturarea coniacurilor. Densitatea redusa a lemnului permite whisky-ului sa interactioneze in profunzime cu fibra sa - iar specialistii distileriei controleaza cu atentie timpul in care whisky-ul se maturizeaza in butoaie, pentru a obtine rezultatul dorit: un gust unic, placut si putin picant.

Cu o culoare intens aurie, Glenlivet 15 ani are un miros cremos de fructe dulci si condimente delicate si un gust bine echilibrat de fructe si nuci. Single malt whisky-ul are un finish lung, persistent, dulce, de migdale si condimente.

La inceputul anilor 1800, George Smith conducea o distilerie ilegala amplasata pe mosia ducelui de Gordon - pe valea raului Livet din regiunea Speyside. In 1824, insa, Smith a facut o miscare indrazneata si a obtinut prima licenta acordata in Scotia pentru a produce in mod legal whisky single malt. Initiativa sa nu a fost insa apreciata de contrabandistii din zona, care l-au amenintat ca vor da foc distileriei sale. In ciuda amenintarilor, Glenlivet s-a dezvoltat puternic, astfel ca la sfarsitul anilor '30, distileria producea peste 200 de galoane pe saptamana. In 1871, Smith a decedat, conducerea fiind preluata de fiul sau, John Gordon. Acesta a trebuit sa infrunte concurenta mai multor distilerii din zona, care purtau aceeasi denumire - Glenlivet. In 1880, a reusit sa obtina drepturi oficiale pentru acest nume, adaugandu-i particula „The Glenlivet”. Pana in anii 1970, distileria a ramas in familie, fiind transmisa din generatie in generatie. In 1978, insa, Seagrams a cumparat The Glenlivet Distillers, iar in 2001 Pernod Ricard a preluat conducerea, dupa ce a cumparat Seagrams. Astazi, Glenlivet se numara printre cei mai importanti trei producători de single malt, fiind numărul 1 in Statele Unite si detinand pozitia a doua la nivel mondial. Whisky-urile lor sunt oficial incadrate in categoria „Speyside”.