Una dintre cele mai renumite distilerii din lume, Glenfiddich, a fost înfiintata in 1876, a lansat pe piata primul sau distilat un an mai tarziu iar, in prezent, s-a impus ca producatorul numarul 1 de single malt whisky, la nivel mondial - cu o capacitate de productie de peste 10.000.000 de litri de alcool pe an, este atat cea mai mare distilerie, cat si cel mai premiat producator de single malt din lume.
Compania este detinuta si in prezent tot de familia Grant, cea care a intemeiat-o. Unul dintre principalele motive din spatele succesului fulminant inceput in anii 1960 se datoreaza faptului ca a fost prima distilerie care a introdus pe piata internationala notiunea de single malt whisky. Malturile folosite de distilerie provin din zona Balvenie, alambicurile sunt cele traditionale, din cupru, iar Glenfiddich foloseste propriii sai maestri pentru distilare si tehnologii originale pentru a crea cea mai eficienta maturare a specialitatilor sale de whisky.
Glenfiddich 18 ani este un whisky extrem de complex, caracteristic regiunii Speyside. Acest tip de single malt, extrem de placut la gust, este amestecat in 150 de butoaie alese de Malt Master-ul Brian Kinsman - selectate din gama Oloroso Sherry si din gama stejar american ex-bourbon, rezultand un distilat cu un corp puternic si plin de personalitate dar, pe de altă parte, extrem de catifelat.
De culoarea aurului, cu reflexe rosiatice de cupru, Glenfiddich 18 ani miroase a fructe, scortisoara si ciocolata, iar gustul sau are arome de fructe confiate, caise uscate, miere, caramel si scortisoara. Finish-ul este lung si bogat, cu o combinatie intre fructat si caramel sarat.
