Glen Elgin 12 ani 0.7L

Glen Elgin este o distilerie situata in inima Speyside, langa localitatea cu acelasi nume si isi asigura apa din Millbuies Loch. A fost fondata in 1898, ceea ce a transformat-o in ultima distilerie construita in epoca de glorie a fabricarii de whisky. Legendarul Charles Doig a fost arhitectul acestei distilerii - la vremea respectiva, acesta a afirmat ca Glen Elgin va fi ultima distilerie care va fi construita in Speyside in urmatorii 50 de ani - si a avut perfecta dreptate, urmatoarea distilerie construita in zona Rormore fiind ridicata de abia in 1958. Dupa ce licenta a fost cumparata de White Horse Distillers, vechea cladire a fost demolata, fiind construita o distilerie complet noua.

In anii 1960, numarul de alambicuri a fost schimbat de la 2 la 6, avand o capacitate totala de 40.600 litri. Pentru a raci vaporii de alcool, se folosesc in continuare serpentine de cupru. Glen Elgin foloseste malturile industriale Diageo.

Glen Elgin 12 Year Old este un single malt whisky tipic pentru regiunea Speyside, cu o culoare aurie calda, note fructate si florale, combinate cu o usoara aroma de malt. Gustul Glen Elgin 12 Year Old este predominant dulceag, cu accente de miere si note de stafide si prajitura cu fructe, putin sarat. Glen Elgin 12 Year Old este un single malt de calitate superioara, foarte valoros, cu un finish echilibrat şi sec.