Four Roses Small Batch 0.7L

Distileria Four Roses, fondata de Paul Jones in 1884, este un loc special, cu o istorie la fel de speciala - fiind una dintre singurele sase distilerii cărora li s-a permis sa functioneze in timpul perioadei prohibitiei, pentru a produce bourbon medicinal. Cu o istorie fascinanta, distileria - care este asezata malurile raului Salt, in zona rurală linistita din Kentucky - a avut multe perioade de avant, urmate de perioade nefaste: reconstruita in 1910, e cumparata de Seagram in 1943, care intrerupe distributia produselor distileriei pe piata americana, inlocuindu-le cu un blended whisky de slaba calitate si distribuind bourbon-ul doar pe piata japoneza. Reputatia produselor Four Roses s-a deteriorat in SUA si Europa, iar distileria a fost vanduta catre un alt distirbuitor, Kirin Brewing Company - cu sediul in Japonia. In 1995, maestrul distilator Jim Rutledge a intervenit pentru a repara marca de bourbon. In 2002, Four Roses a trecut in portofoliul Diageo, care readuce produsele Four Roses pe piata americana. In prezent, distileria din Lawrenceburg creează mai multe variante de bourbon de top, fiecare avand anumite caracteristici speciale. La fabricarea bourbon-urilor se folosesc cinci tulpini de drojdie proprii și doua amestecuri de cereale, rezultand zece retete distincte de bourbon, care sunt apoi amestecate si potrivite in functie de marcile pe care le produce distileria. Produs din amestecul a patru dintre aceste bourbon-uri, Four Roses Small Batch este aromat, unic si perfect echilibrat. Este invechit timp de cel putin patru ani, selectat manual si amestecat. Aromele bogate, picante provin din continutul ridicat de secara a doua dintre distilatele din componenta sa, in timp ce celelalte doua ofera arome fructate mai usoare. Four Roses Small Batch a castigat 21 de premii, inclusiv doua medalii de aur la San Francisco World Spirits Competition. Cel mai bun mod de a va bucura de aceasta marca de bourbon de culoarea chihlimbarului este sec sau cu gheata.