Dalwhinnie Distillers Edition 0.7L

Construita in 1897, Dalwhinnie - sau „campia intalnirilor” in gaelica - este renumita pentru locatia sa situata la altitudine ridicata, la o intersectie de drumuri vechi, intre doua lanturi de munte. An după an, distileria se confrunta cu cele mai reci temperaturi din zona, dar reuseste sa produca un whisky catifelat, auriu, asemanator mierii.

Editia din 2019 a Dalwhinnie Distillers Edition a fost distilata in 2004 si apoi maturata timp de 15 ani in butoaie de sherry Oloroso, inainte de a fi imbuteliata in 2019. Dalwhinnie Distillers Edition este un scotch single malt whisky tipic Speyside, de culoarea ambrei, cu miresme de ciocolata si miere si note de iarba neagra, cu gust dulce, fructat, cu note de scortisoara si stafide.

Doar 10% din productia distileriei este imbuteliata ca distilat de tip single malt - restul whisky-ului produs aici este folosit pentru a crea celebrul blended scotch „Black & White”.