Cardhu 12 ani 0.7L

Denumirea distileriei Cardhu provine din gaelicul „Carn Dubh”, care inseamna „stanca neagra”. Intemeietorul sau, John Cumming, a fost unul dintre rarii contrabandisti de whisky care au trecut cu succes in legalitate cand au fost usurate legile de impozitare si de productie opresive. Astfel, Cardhu s-a nascut in 1824.

Distileria este unul dintre furnizorii de malturi de baza pentru Johnny Walker. Cardhu 12 ani single malt whisky este unul dintre produsele de exceptie. Este un exemplu perfect de whisky Speyside, dar cu o influenta usoara de turba - dar nu din motivele obisnuite. Daca in majoritatea cazurilor whisky-urile au gust de turba deoarece aceasta este folosita drept combustibil pentru a usca maltul, la Cardhu motivul il constituie sursa de apa, care este expusa la un zacamant important de turba - oferind astfel o aroma de „turba naturala” si o experienta asemanatoare fumului pasiv la finish.

Cardhu 12 ani este invechit timp in butoaie de stejar special selectate, are culoarea chihlimbarului, o dulceata usoara si un miros usor dulce, cu un pic de stejar carbonizat. Gustul sau este bine rotunjit si bogat, de fructe de toamna, cu o nota discreta de turba. Cardhu 12 ani poate fi savurat simplu, cu gheata sau cu putina apa, pentru a-i elibera mai bine aromele.