Balvenie 12 ani TRIPLE CASK 1L

Balvenie 12 ani Triple Cask este un single malt whisky a distileriei The Balvenie Distillery Banffshire din Scotia, pentru a fi distribuit in editie limitata in shop-urile din aeroporturi si magazinele localizate in zone libere, porturi sau la granitele dintre state (Travel Retail Exclusive).

Gama Balvenie Triple Cask contine trei tipuri de whiskyuri single malt, vechi de 12 ani, 16 ani si 25 de ani. Editia Balvenie 12 ani Triple Cask este creata in urma maturarii distilatului timp de 12 ani in cele mai traditionale trei tipuri de butoi – bourbon de prima umplere, bourbon de reincarcare (refolosire) si butoaie de sherry Oloroso. Ulterior, cele trei tipuri sunt amestecate intr-un vas mare de lemn (tun), unde mai raman alte sase luni, dupa care single malt-ul este imbuteliat ca produs complex, frumos echilibrat, care captivează de la prima degustare. Modul de preparare se bazeaza pe retete precise, rafinate de-a lungul timpului de malt masterul Balvenie, David C. Stewart, pentru a surprinde stilul distinctiv bogat, neted si distincs al distileriei.

Balvenie 12 ani Triple Cask are un miros rafinat si dulce, cu straturi distincte de fagure de miere si condimente, iar gustul sau combina note de fructe uscate si note de stejar cu cele de vanilie si scortisoara, cu un finish cald si catifelat.

Distileria Balvenie a fost construita in 1892 de William Grant chiar langa cea de la Glenfiddich, impartind cu ilustrul sau vecin acceasi sursa de apa, izvoarele Robbie Dhu. Este una dintre putinele distilerii scotiene care isi cultiva propriul orz si se mandresc cu malturi interne, folosind turba din zona, taiata manual.