Zaig Chardonnay 0.75L

Zaig Chardonnay este un vin alb sec, certificat DOC (denumire de origine controlata) Lechinta-Teaca, cu 13,00% continut de alcool, care poarta numele soiului de struguri din care a fost vinificat, respectiv din struguri Chardonnay din recolta 2020.

Centrul viticol dispune de o plantatie relativ mica (13 hectare, din care 2 hectare vie veche de peste 100 de ani vechime, unica in Romania), unde productia se concentreaza pe calitatea vinului si nu pe cantitate.

Zaig Chardonnay 2020 este un vin produs in editie limitata de doar 7.000 de sticle. Cu o culoare galben-verzui, cu note de ,,galben de Burgogne", clara, limpede, lucioasa si frumoasa, se caracterizeaza prin buchetul cu arome proaspete de piersica de deal si zarzare, ,,in parga", pomelo si pepene galben abia maturat.

Gustul este fructat, cu note de piersici si pere coapte, cu o prospetime buna sustinuta de mineralitate. Un Chardonnay cu un post gust mediu plus si savuros, cu textura mediu-plus si aciditate ridicata, caracteristica zonei (foarte bine surprinsa) si cu un continut mic de zahar, dar foarte bine ,,repartizat".

Zaig Chardonnay 2020, castigator al medaliei de aur la competitia VINARIUM 2021, este un vin sec ce se simte rotund si bine echilibrat, un vin gastronomic, cu corpolenta medie spre superior datorita continutului de alcool, aciditatii si extractului sec.

Se serveste la o temperatura recomandata de 8-10ºC, acompaniat de preparate din carne de pasare (pui, rata etc) si alaturi de preparate sarate de patiserie (placinte cu branza, tarte cu legume sau fructe de mare).

Casa de Vinuri Zaig incearca sa imbine traditiile sasesti de acum cateva secole cu tehnologia moderna, impletind tehnica cu arta si incercand sa pastreze amprenta locului si a oamenilor de pe meleagurile bistritene. Fiecare sticla imbuteliata se bucura de o atentie si dedicare deosebita, pentru a obtine un produs de cea mai inalta calitate!