Vivaldi Appassimento Rosso Veneto - Vin rosu sec 0,75L

Vivaldi Appassimento Rosso Veneto este un vin sec produs din soiuri de struguri rosii care cresc pe dealurile care inconjoara Verona, respectiv Corvina, Corvinone si Rondinella.

Strugurii, recoltati si selectati manual, se lasa la uscat in mediu controlat timp de 2 luni, obtinandu-se astfel o concentratie mai puternica de arome si zahar, care se vor regasi ulterior in vinul rezultat.

Vinul este dominat de o culoare rosie-rubiniu cu nuante granate si un parfum condimentat cu note de vanilie si cirese. Gustul este plin de corp, cu taninuri moi si note condimentate pe final.

Vivaldi Appassimento Rosso Veneto se recomanda a fi servit la o temperatura de 16-18°C alaturi de preparate din carne rosie si branzeturi maturate.