Vin alb sec Crama Oprisor Caloian Zinfandel 0.75L

Vin alb sec din soiul Zinfandel vinificat „în alb" – o raritate elegantă în peisajul românesc, semnată de Crama Oprișor în gama Caloian. Strugurii negri de Zinfandel sunt presați rapid, fără macerare pe coji, pentru a obține un vin alb cu corp și caracter. Culoarea este galben-pai cu accente aurii, iar buchetul este expresiv: flori de cireș, coajă de portocală, caise coapte și un strop de mirodenii blânde. În gură este proaspăt, ușor condimentat, cu o aciditate bine integrată și un corp fin, elegant, care surprinde plăcut.

Date pe scurt: soi: Zinfandel (vinificat în alb) · regiune: Oprișor, Mehedinți · stil: alb sec · profil: aromatic, ușor condimentat · servire: 8–10°C · potrivit pentru: bucătărie asiatică ușoară, pui curry, brânză de capră proaspătă, salate cu fructe.