Vin alb sec Crama Oprisor Caloian Riesling de Rhin 0.75L

Vin alb sec din soiul Rhein Riesling – Rieslingul autentic german, cultivat pe terroir-ul oltenesc al Cramei Oprișor. Spre deosebire de Rieslingul Italian (alt soi), Rhein Riesling este unul dintre cele mai nobile soiuri albe din lume, recunoscut pentru mineralitate și aciditate vie. Culoarea este galben-pai cu reflexe verzui, iar nasul oferă note mineral-exotice: grepfrut, coajă de lime, piersică albă. În gură atacul este pe aciditate fină, urmat de un corp echilibrat și un final ușor condimentat, cu accente de mango proaspăt și ghimbir.

Date pe scurt: soi: Rhein Riesling (Riesling de Rin) · regiune: Oprișor, Mehedinți · stil: alb sec, mineral · servire: 8–10°C · potrivit pentru: sushi, fructe de mare, ceviche, preparate thailandeze, brânzeturi proaspete.