Tohani Cuvee Dolette este un vin rose sec cu o culoare tipica pentru un cupaj din soiuri importante, de floare de piersic, stralucitoare. Nasul scoate in evidenta note de busuioc, petale de trandafir, fructe rosii mici, coapte si zemoase. Gustul este tonic si racoros, dominat de fructe rosii de padure, note de iarba proaspata si citrice, care duc cu gandul la eucalipt. Corpul este mediu iar postgustul spre lung.
Tohani Cuvee Dolette este un vin gourmet, versatil, care poate fi servit cu preparate din peste si fructe de mare, mancaruri picante din carne de miel dar si deserturi cu fructe.
Podgoria Tohani are o suprafata cultivata de 365 de hectare si este amplasata pe paralela 45, asemenea celebrelor Podgorii Bordeaux. Dealurile pe care este amplasata podgoria sunt orientate spre sud-est, beneficiind de expunerea solara pentru mai mult timp. Astfel, strugurii se bucura de soare 14 zile in plus pe an fata de alte zone viticole ale tarii ceea ce face ca vinurile de Tohani sa aiba culoare si arome intense, corpolenta si echilibru.