Sarica Niculitel Scentico Chadonnay Light Barrique - Vin alb sec 0.75L

Sarica Niculitel Scentico Chardonnay Light Barrique este un vin alb sec, certificat DOC-CMD Sarica-Niculitel, obtinut din struguri Chardonnay. Chardonnay-ul este regele soiurilor albe, fiind recunoscut pentru aromele sale, iar vinificatorul a realizat o “icoana” a aromelor acestui soi. sirul lui Fibonacci, proportia de aur (spirala reprezentata si pe eticheta) este ceea ce s-a cautat in realizarea acestui vin. Astfel, cele 70% de Chardonnay baricat 4 luni in baricuri americane si cele 30 de procente fresh au reprezentat pentru acest vin din Dobrogea proportia perfecta!

Sarica Niculitel Scentico Chadonnay Light Barrique este un vin alb, de culoare galben pai, ale carui arome usoare de lemn se suprapun natural si echilibrat peste aromele untoase, tipice, cu un supliment de senzatii citrice si izuri minerale. Gustativ este un vin onctuos, cu o aciditate racoritoare, completat de note fructate si tonuri calde de vanilie. Carnos, cu note de coaja de pepene verde, un strop de fum si senzatii glicerice, prezinta un joc echilibrat intre notele proaspete si cele mature, intre complex si tanar, intre greutate si usurinta.

Sarica Niculitel Scentico Chadonnay Light Barrique se consuma la o temperatura recomandata de 8-12 °C, acompaniat de preparate din somon, stridii, fructe de mare si tapas-uri.

Producatorul Via Viticola Sarica Niculitel se afla in cea mai veche podgorie a Dobrogei, langa dealurile Saricii si ale Niculitelului. Echilibrul perfect intre traditie si modernitate consacra Viticola Sarica Niculitel ca jucator de referinta al pietei romanesti si marca recunoscuta international. Chiar daca, in esenta, modul de selectie al strugurilor, introducerea lor in crama si metodele traditionale au fost pastrate, noile tehnologii de vinificatie sunt manuite cu maiestrie de oenologi, pentru a accentua amprenta specifica zonei Sarica Niculitel.