Sarica Niculitel Caii de la Letea Vol. I Aligote - Vin alb sec 0.75L

Sarica Niculitel Caii De La Letea Aligote este un vin alb sec, certificat DOC-CMD Sarica-Niculitel, obtinut din struguri de tip Aligoté. Din 1912, cand au fost aduse primele clone din acest soi si pana acum, indiferent unde a fost plantat, Aligoté nu a dat nicaieri rezultate mai spectaculoase, mai pline de tipicitate, ca la Niculitel. Explicatia principala consta, desigur in terroir.

Aligoté este vinul emblematic pentru Delta Dunarii, iar Viticola Sarica Niculitel este taramul Aligoté-ului in Romania.

Sarica Niculitel Caii De La Letea Aligote are o culoare galben verzui stralucitor si arome discrete de pamant reavan, flori de camp, mere verzi si citrice, cu o mineralitate si o aciditate naturala inconfundabile.

Sarica Niculitel Caii De La Letea Aligote se consuma la o temperatura recomandata de 8-10 °C, acompaniat de preparate din peste, precum si de carne slaba si branzeturi. Este si un excelent deschizator de masa, datorita aciditatii sale ridicate.

Denumirea gamei de vinuri este emblematica: sub soarele arzator si in bataia vantului taios, traiesc caii liberi de la Letea. Dar libertatea vine cu un pret, nu e pentru oricine. Trebuie sa fii darz si rezistent ca ei, Caii de la Letea.

Producatorul Via Viticola Sarica Niculitel se afla in cea mai veche podgorie a Dobrogei, langa dealurile Saricii si ale Niculitelului. Echilibrul perfect intre traditie si modernitate consacra Viticola Sarica Niculitel ca jucator de referinta al pietei romanesti si marca recunoscuta international. Chiar daca, in esenta, modul de selectie al strugurilor, introducerea lor in crama si metodele traditionale au fost pastrate, noile tehnologii de vinificatie sunt manuite cu maiestrie de oenologi, pentru a accentua amprenta specifica zonei Sarica Niculitel.