Pastel Roze 0.75L

Pastel roze este rezultatul imbinarii unui soi rosu autentic, Feteasca Neagra, cu un soi rosu frantuzesc, Merlot, fiind astefel posibila exprimarea caracterului proaspat si fructat intr-un vin roze sec. Strugurii care compun Pastel roze sunt culesi la maturitate deplina din plantatii de vita de vie mature (37 de ani, respectiv 43 de ani), cu expunere sudica.

Maceratia peliculara foarte scurta a contribuit definitoriu la prezenta aromelor de capsune, zmeura si cirese intr-un cadru desavarsit, cu un echilibru greu de obtinut.

Pastel Roze este un vin certificat DOC Dealu Mare CMD, produs si imbuteliat de Ferma cu Migdali, o mica exploatare agricola din localitatea Gura Vadului, din zona Tohani - Dealu Mare.

Pastel Roze se recomanda alaturi de preparate din carne alba, peste, fructe de mare, salate si branzeturi si se serveste la o temperatura recomandata de 8 - 10° C.