Tomai Gold Viorica Alb - Vin alb sec 0.75L

Tomai Gold Viorica Alb este un vin alb sec produs din struguri selectati de pe plantatiile SC „Tomai-Vinex” SA, din soiul autohton Viorica, care este cultivat în Republica Moldova din 1969. Soiul este considerat drept fata vinurilor albe autohtone moldovenești. Struguri sunt recoltati manual de pe propria podgorie, iar vinul este maturat 18 luni in butoi din stejar francez.

Tomai Gold Viorica Alb are o culoare galben-pai, cu o stralucire aurita delicata. In buchet se impletesc mai multe nuante, cu preponderenta de busuioc, dar si cu note de muscat si condimente. Dupa aerarea usoara se dezvolta arome de flori si fructe: salcam, caisa, fructe citrice. Gustul este plin, bine structurat, cu un postgust lung.

Tomai Gold Viorica Alb se serveste la o temperatura recomandata de 8 - 12° C, alaturi de preparate culinare din fructe de mare, peste, carne de pasare, branzeturi moi si deserturi.

Vinaria Tomai este situata la Sudul Republicii Moldova, in Gagauzia – paralela 46, intr-o zona geografica favorabila cultivarii strugurilor de vin de inalta calitate si obtinerii unor vinuri deosebite. Crama a fost fondata in 1903, in satul cu acelasi nume. Aici, proprietarul local de pamant si vinificatorul Gheorghi Topciu, impreuna cu satenii, a creat o vinarie si a pus temelia unui beci pentru pastrarea vinului. In 1997, mica vinarie s-a transformat intr-o diviziune vinicola mare, care poseda tot ciclul de preparare a vinului: de la cultivarea puietilor pana la producerea vinurilor si a sucurilor de struguri. Pastrand vinificatorii si viticultorii cu experienta, crama a suferit o modernizare tehnica si tehnologica completa, dictata de timp. Un ciclu de productie inchis, precum si automatizarea completa a procesului de cultivare a strugurilor, monitorizarea constanta, conditiile climatice favorabile, solul fertil si soarele cald din sud permit vinariei sa proceseze pana la 10.000 de tone de struguri si sa produca 3.000.000 litri vin de inalta calitate, premiat in cadrul expozitiilor republicane si internationale.