Tomai Gold Negru de Tomai - Vin rosu sec 0.75L

Tomai Gold Negru De Tomai este un vin rosu sec, obtinut dintr-un cupaj de struguri Cabernet-Sauvignon, Merlot si Saperavi (soi de strugure specific Georgiei). Produs dupa tehnologie traditionala, din struguri de soi cultivati pe plantatiile SC „Tomai-Vinex” SA, vinul este maturat 18 luni in butoi din stejar francez.

Tomai Gold Negru De Tomai are o culoare rosu inchis, cu aroma flamboianta si intensa, persistenta cu fructe rosii si mirodenii. Gustul este plin, moale si catifelat, armonios cu note de maturare. La postgust, se simt taninuri bine echilibrate cu o astrigenta moderata. Dupa o decantare de aproximativ 1,5 ore, taninurile s-au deschis si pot fi sesizate note de fructe de padure, tutun si prune coapte.

Tomai Gold Negru De Tomai se serveste la o temperatura recomandata de 14 – 16°C, insotit de preparate din din carne rosie cu sos, vanat sau branzeturi.

Vinaria Tomai este situata la Sudul Republicii Moldova, in Gagauzia – paralela 46, intr-o zona geografica favorabila cultivarii strugurilor de vin de inalta calitate si obtinerii unor vinuri deosebite. Crama a fost fondata in 1903, in satul cu acelasi nume. Aici, proprietarul local de pamant si vinificatorul Gheorghi Topciu, impreuna cu satenii, a creat o vinarie si a pus temelia unui beci pentru pastrarea vinului. In 1997, mica vinarie s-a transformat intr-o diviziune vinicola mare, care poseda tot ciclul de preparare a vinului: de la cultivarea puietilor pana la producerea vinurilor si a sucurilor de struguri. Pastrand vinificatorii si viticultorii cu experienta, crama a suferit o modernizare tehnica si tehnologica completa, dictata de timp. Un ciclu de productie inchis, precum si automatizarea completa a procesului de cultivare a strugurilor, monitorizarea constanta, conditiile climatice favorabile, solul fertil si soarele cald din sud permit vinariei sa proceseze pana la 10.000 de tone de struguri si sa produca 3.000.000 litri vin de inalta calitate, premiat in cadrul expozitiilor republicane si internationale.