Purcari Nocturne Sauvignon Blanc - Vin alb sec 0.75L

Gama Purcari Nocturne este o editie limitata de vinuri, obtinuta din struguri recoltati noaptea, manual si vinificati prin metoda traditionala. Tehnica de recoltare pe timpul noptii, specifica podgoriilor de top internationale, are avantajul ca, in atmosfera rece, aroma bogata a strugurilor se pastreaza, nivelul de zaharuri este stabil, iar aciditatea este echilibrata.

Purcari Nocturne Sauvignon Blanc este comparat de catre viticultorii moldoveni cu un diamant lucrat cu iscusinta: bine conturat, plin de verva si prospetime. Obtinut integral din struguri Sauvignon Blanc, Purcari Nocturne Sauvignon Blanc are o aroma revigoranta, usoara, bogata in note de citrice (grepfrut și lime), completate de fructe exotice si nuante florale, discrete. Gustul proaspat este condimentat cu arome florale, bine conturate si incadrate in aciditatea echilibrata a vinului.

Purcari Nocturne Sauvignon Blanc este obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala. Se serveste la o temperatura recomandata de 10 - 12°C. Este pentru mese cu pui la gratar sau la cuptor cu legume, peste, branzeturi frantuzesti din lapte de capra si salate de vara.

Istoria Purcari incepe in secolul XVIII, cand colonistii francezi au luat in arenda pamanturile de la Manastirea Afon-Zograf si au intuit ca zona viticola este asemanatoare renumitei regiuni Bordeaux. In 1827, la Purcari s-a infiintat prima gospodarie vinicola specializata din Basarabia, iar in 1847, vinul de aici a primit prima medalie de aur in cadrul unei competitii locale. O nouă era in istoria Purcari a inceput in 1950, cand vinificatorii moldoveni au restabilit tehnologia clasica de producere a celebrelor vinuri. In 2003, odata cu replantarea celor 250 ha de vita de vie si dotarea vinariei cu cele mai performante utilaje, a inceput perioada moderna din istoria Château Purcari.