Gramofon Merlot sec 0.75L

Gramofon Merlot este un vin rosu sec, certificat DOC-CMD Dealu Mare, obtinut din struguri de tip Merlot culesi din recolta 2020.

Merlot este unul din cele mai raspandite si populare soiuri de struguri folosite la producerea vinurilor rosii si rose. Originar din Bordeaux, produce vinuri rosii matasoase, cu aroma de prune si potential ridicat de maturare. Se cultiva in majoritatea regiunilor viticole din lume. Soiul Merlot este rezistent la temperaturi joase si seceta; in anii cu temperatura scazuta se coace mai bine decat Cabernet Sauvignon, iar in anii cu temperaturi ridicate acumuleaza mai mult zahar. Vinul Merlot are o structura medie, fina, prezinta arome de prune si mure.

Gramofon Merlot incanta prin culoarea puternica de un rosu-rubiniu si prin caracterul versatil al aromelor de fructe rosii, cu note de piper. Este un merlot prietenos, cu un gust intens, tanini moderati si un post gust fructat si gemos.

Gramofon Merlot se consuma la o temperatura recomandata de 16 -18 °C, acompaniat de preparate din carne de miel sau vanat, cu sosuri si reductii de legume. Constituie o alegere excelenta alaturi de orice tip de carne rosie, aducand un plus de noblete preparatelor cu care este servit.

Bazele cramei Gramofon Wine au fost puse in 2009, cand au fost plantate primele hectare de vita de vie intr-o zona in care istoria, peisajul si pasiunile se impletesc natural, intr-un ritm ce da melodicitate vietii cotidiene. Zona Dealu Mare este cea mai reprezentativa pentru podgoriile pentru Romania, aflandu-se pe aceeasi paralela cu renumitele podgorii Bordeaux-Franta si Toscana-Italia, iar plantatiile de vita de vie se afla in vecinatatea orasului Urlati. Dezvoltarea firmei a fost una organica, preocuparea principala a primilor ani fiind intretinerea vitei de vie plantata prin programul de reconversie, pentru ca abia apoi sa se treaca la pasul urmator, vinificatia.