Gramofon Merlot Rose sec 0.75L

Gramofon Merlot Rose este un vin rose sec, certificat DOC-CMD Dealu Mare, obtinut dintr-un cupaj din struguri de tip Merlot si Feteasca Neagra, culesi din recolta 2020.

Merlot este unul din cele mai raspandite si populare soiuri de struguri folosite la producerea vinurilor rosii si rose. Originar din Bordeaux, produce vinuri rosii matasoase, cu aroma de prune si potential ridicat de maturare. Se cultiva in majoritatea regiunilor viticole din lume. Soiul Merlot este rezistent la temperaturi joase si seceta; in anii cu temperatura scazuta se coace mai bine decat Cabernet Sauvignon, iar in anii cu temperaturi ridicate acumuleaza mai mult zahar. Vinul Merlot are o structura medie, fina, prezinta arome de prune si mure.

Feteasca Neagra este un soi autohton, care se cultiva pe suprafete insemnate si care a fost adoptat si in afara granitelor. Din acest soi se pot obtine atat roze-uri deosebite, cat si vinuri rosii ce pot fi invechite in lemn de calitate, rezultand vinuri cu o tipicitate pronuntata. In functie de tehnicile de vinificatie, se pot obtine vinuri cu arome variate si cu structura de taninuri fine, aciditate buna, corp mediu spre plin si un nivel de alcool mediu spre mare.

Gramofon Merlot Rose Sec este captivant de la prima vedere prin culoarea si aromele fructate si proaspete. Vinul isi dezvaluie treptat atuurile, remarcandu-se in mod deosebit prin caracterul puternic ce merita descoperit.

Gramofon Merlot Rose se consuma racit la o temperatura recomandata de 6-8 °C, fiind un partener rafinat preparatelor pe baza de fructe de mare, peste oceanic (somon) si asociat perfect alaturi de sushi. Ideal pentru mancaruri cu sosuri picante.

Bazele cramei Gramofon Wine au fost puse in 2009, cand au fost plantate primele hectare de vita de vie intr-o zona in care istoria, peisajul si pasiunile se impletesc natural, intr-un ritm ce da melodicitate vietii cotidiene. Zona Dealu Mare este cea mai reprezentativa pentru podgoriile pentru Romania, aflandu-se pe aceeasi paralela cu renumitele podgorii Bordeaux-Franta si Toscana-Italia, iar plantatiile de vita de vie se afla in vecinatatea orasului Urlati. Dezvoltarea firmei a fost una organica, preocuparea principala a primilor ani fiind intretinerea vitei de vie plantata prin programul de reconversie, pentru ca abia apoi sa se treaca la pasul urmator, vinificatia.