Gramofon Chardonnay sec 0.75L

Gramofon Chardonnay este un vin alb sec, certificat DOC-CMD Dealu Mare, obtinut din struguri de tip Chardonnay culesi din recolta 2019.

Chardonnay este un soi de vita de vie originar din Franta - denumirea sa vine de la comuna franceza Chardonnay, departamentul Saône-et-Loire din Burgundia, unde este cultivat de secole. Soiul a patruns in sortimentul romanesc in perioada postfiloxerica si se cultiva cu cele mai bune rezultate pe soluri calcaroase. Soiul asigura o gama larga de vinuri: seci, demiseci, demidulce. Vinurile seci se bucura de o buna apreciere, fiind caracterizate prin finete si aroma discreta.

Cu o culoare proaspata, de un galben-verzui placut, Gramofon Chardonnay este un Chardonnay desavarsit, cu o aciditate echilibrata, ce se imbina perfect cu notele surprinzatoare de fructe coapte, impreuna oferind o experienta a gustului foarte rafinata, ce merita pe deplin.

Gramofon Chardonnay se consuma racit la o temperatura recomandata de 8 -10 °C, acompaniat de preparate din carne de rata sau de foie gras. Asigura un bun echilibru sosurilor demi-glace, fiind un potentiator foarte potrivit pentru piureurile de radacinoase.

Bazele cramei Gramofon Wine au fost puse in 2009, cand au fost plantate primele hectare de vita de vie intr-o zona in care istoria, peisajul si pasiunile se impletesc natural, intr-un ritm ce da melodicitate vietii cotidiene. Zona Dealu Mare este cea mai reprezentativa pentru podgoriile pentru Romania, aflandu-se pe aceeasi paralela cu renumitele podgorii Bordeaux-Franta si Toscana-Italia, iar plantatiile de vita de vie se afla in vecinatatea orasului Urlati. Dezvoltarea firmei a fost una organica, preocuparea principala a primilor ani fiind intretinerea vitei de vie plantata prin programul de reconversie, pentru ca abia apoi sa se treaca la pasul urmator, vinificatia.