Gabai Muscat Ottonel sec 0.75l

Gabai Muscat Ottonel este un vin alb sec, certificat DOC-CMD Murfatlar, obtinut din struguri de tip Muscat Ottonel.

Muscat Ottonel este un soi de vita de vie nobil, pentru vinuri albe aromate, originar din Franta, obtinut din incrucisarea hibizilor Chasselas si Muscat de Saumur. In prezent, soiul se regaseste in diverse zone ale lumii, precum Austria, Romania, Ungaria, Elvetia, Croatia și Serbia. Spre deosebire de alte soiuri de struguri aflate in familia Muscat, Muscat Ottonel se remarca printr-o culoare pala, aciditate scazuta si o aroma mai putin intensa. O alta particularitate inedita a soiului Muscat Ottonel este momentul recoltarii. Daca este lasat prea mult pe vita de vie, acesta va face un vin flasc, dezechilibrat. De aceea, cultivatorii prefera sa il culeaga mai devreme, si anume dupa aparitia primelor brume de toamna.

Gabai Muscat Ottonel este un vin de culoare galben pal vibranta, vinificat in sec, deosebit de aromat, imbietor cand il mirosim, datorita aromelor de flori de portocal, flori de soc si lamaie proaspata, cu nuante reconfortante in palat. Toate aceste arome ne dezvaluie o surprinzatoare prospetime, care se pastreaza si dupa deschiderea sticlei. Vinul premiat cu medalie de argint la London Wine Contest 2020 ofera un final savuros, cu o nota de dulceata de gutui in post-gust.

Gabai Muscat Ottonel se consuma racit la o temperatura recomandata de 7-10 °C, acompaniat de preparate din carne pui, branzeturi sau deserturi usoare.

Crama Gabai este una dintre primele crame de tip boutique din zona Dobrogei, fiind situata in apropiere de podgoria Murfatlar. De pe cele 3 hectare detinute, Crama Gabai a reusit sa produca vinuri premium si superpremium, care demonstreaza potentialul terroir-ului din Murfatlar. Pornita ca o afacere de familie, crama respecta intru totul normele si procedurile europene de producere a vinului de calitate, concurand producatorii traditionali cu vinuri precum Muscat Ottonel, Riesling Italian, Feteasca Neagra sau Pinot Noir.