Fort Silvan Merlot sec 0.75L

Fort Silvan Merlot este un vin rosu sec, certificat DOC (denumire de origine controlata) Crisana - Simleu Silvaniei, cu 14,00% continut de alcool, obtinut din struguri rosii Merlot.

Centrul viticol dispune de o plantatie de dimensiuni medii in localitatea Camar (36 hectare pe rod, din care 33,5 hectare vita de vie pentru producerea vinului, iar 2,5 hectare struguri de masa), unde strugurii pentru vinurile premium se culeg manual si se selecteaza bob cu bob, fiind vinificati prin metode traditionale.

Fort Silvan Merlot este maturat timp de 9 luni in butoaie barrique noi, este un vin din struguri cultivati intr-un climat racoros la limita nordica a viticulturii, dincolo de Paralela 47, unde ajung la maturitate si acumuleaza arome mult mai lent.

Fort Silvan Merlot este un vin complex si echilibrat, cu o aciditate ridicata si un pronuntat caracter mineral. Cu o culoare rosu rubiniu, are o structura medie, fina si aroma de prune si mure - specifica soiului din care a fost vinificat.

Se serveste la o temperatura recomandata de 16-18ºC, alaturi de branzeturi maturate, preparate din carne de vita, miel sau vanat.