Fort Silvan FS47 Traminer sec 0.75L

FS 47 Fort Silvan Traminer 2019 este un vin alb sec, certificat DOC (denumire de origine controlata) Crisana - Simleu Silvaniei, cu 14,10% continut de alcool, care poarta numele soiului de struguri din care a fost vinificat, respectiv din struguri Traminer.

Centrul viticol dispune de o plantatie de dimensiuni medii in localitatea Camar (36 hectare pe rod, din care 33,5 hectare vita de vie pentru producerea vinului, iar 2,5 hectare struguri de masa), unde strugurii pentru vinurile premium se culeg manual si se selecteaza bob cu bob. FS 47 Fort Silvan Traminer 2019 este un vin din struguri cultivati intr-un climat racoros la limita nordica a viticulturii, dincolo de Paralela 47, unde ajung la maturitate si acumuleaza arome mult mai lent. Vinul rezultat este complex si echilibrat, cu o aciditate ridicata si un pronuntat caracter mineral.

FS 47 Fort Silvan Traminer 2019 este limpede, cu o culoare intensa aurie, are un buchet clasic de petale de trandafir si gust cu note de grapefruit, mere aurii si arome florale. Se serveste la o temperatura recomandata de 8-12ºC si este ideal pentru alaturi de cele mai diverse preparate culinare, carora le accentueaza savoarea.

Denumirea brandului Fort Silvan 47 este mai greu de inteles. Vinificatorul Laszlo Veiszenbacher explica de unde provine aceasta denumire. “Arhitectura cramei este unica in Romania, unde este singura crama cu arhitectura de fortareata, de cetate. Primul cuvant, Fort, vine de la fortareata. Teoretic ar fi cetatea care apara linia nordica a viticulturii romanesti. Cuvantul Silvan vine de la asezarea geografica, subliniind din start zona geografica in care se afla. Cifra 47 provine de la latitudinea nordica la care se afla crama, la fel ca si regiunea Burgundia din Franta”, spune oenologul cramei.