Domeniul Aristitei Vizionar Feteasca Neagra este un vin rosu sec, certificat DOC Dealu Mare, realizat din vinificarea strugurilor Feteasca Neagra din productia 2020.
Domeniul Aristitei Vizionar Feteasca Neagra este un vin rosu-rubiniu, cu inflexiuni violacee, ce impresioneaza prin intensitatea aromelor de fructe confiate, curmale, stafide, prune uscate, dar si prin notele usor picante. Gustativ, preia bogatia aromelor pe care le combina intr-o senzatie prelunga de prospetime. Este o Feteasca Neagra nebaricata, produsa in ideea de a creea o imagine cat mai clara acestui soi destul de versatil.
Domeniul Aristitei Vizionar Feteasca Neagra se serveste la o temperatura recomandata de 16 - 18 ºC, insotit de preparate din carne rosie, mancaruri gatite sau branzeturi.
Domeniul Aristitei este una dintre cramele ce isi propun sa continue arta vinului in Valea Calugareasca. Numele sau cinsteste a patra generatie a numelui Aristita din familia proprietarului. Situat in satul Nicovani, domeniul detine 4 ha cultivate cu vita de vie cultivate cu Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon. Tot aici a fost construita o crama boutique noua, ce inglobeaza un beci de peste un secol al unei crame vechi. Utilajele sunt noi si raspund oricarei provocari a vinificatiei moderne. Capacitatea cramei este de 1000 hl, excedând suprafetei actuale.
Vinurile realizate aici isi propun sa preia si sa continue arta vinului pe un terroir de exceptie oferit de Valea Nicovani, una dintre cele mai vechi vai viticole ale zonei Valea Calugareasca.
