Cramele Recas La Stejari Chardonnay - Vin alb sec 0.75L

Cramele Recas La Stejari Chardonnay este un vin alb sec, certificat DOC-CMD Recas, care poarta numele soiului de struguri din care a fost vinificat. Strugurii sunt vinificati in stilul lumii noi, la cele mai inalte standarde de productie si cu o atenta supraveghere a parcelei. Vinificarea s-a facut prin 100% fermentatie malolactica, batonaj si maturare timp de 6 luni in baricuri noi de stejar francez de la tonellierul Dargaud & Jaegle, Burgundia. Dupa maturare, s-au selectat si imbuteliat cele mai bune baricuri.

Chardonnay este un soi de vita de vie originar din Franta - denumirea sa vine de la comuna franceza Chardonnay, departamentul Saône-et-Loire din Burgundia, unde este cultivat de secole. Soiul a patruns in sortimentul romanesc in perioada postfiloxerica si se cultiva cu cele mai bune rezultate pe soluri calcaroase. Soiul asigura o gama larga de vinuri: seci, demiseci, demidulce.

Chardonnay este soiul port drapel al celor de la Recas, Cramele Recas La Stejari Chardonnay este un vin de culoare galben pai, cu insertii aurii, ce dezvolta miresme florale invaluite in prospetimea fructelor exotice, cu note onctuoase de fructe galbene crocante, dar si de paine proaspata, vanilie si unt caramelizat. Gustul este echilibrat si ofera o aciditate placuta si proaspata, ce incanta papilele gustative. Notele lemnoase de stejar din baric si alcoolul sunt perfect integrate si ii dau consistenta si rotunjimea unui Chardonnay de mare clasa.

Cramele Recas La Stejari Chardonnay a fost creat de oenologul Hartley Smithers si se recomanda ca un vin super-premium, ce a reusit sa confirme prin medaliile obtinute la concursurile internationale la care a participat (Mundus Vini 2019 - medalie aur si distinctia Best Wine, Berliner Wine Trophy 2019 - medalie aur, Vinalies Internationales 2019 - medalie aur).

Cramele Recas La Stejari Chardonnay se serveste la o temperatura recomandata de 12-14ºC, alaturi de branzeturi semitari maturate, preparate din peste si fructe de mare, preparate din carne de pasare cu sosuri consistente, risotto sau patiserie fina.

La Stejari este prima gama super-premium a cramelor, care debuteaza cu trei vinuri exceptionale in registrele alb si rosu: un Chardonnay baricat onctuos si plin de savoare, un Merlot nefiltrat, maturat si el in lemn de stejar frantuzesc, a carui distinctie face deliciul celor mai rafinati cunoscatori si un Cabernet Sauvignon.