Crama deMatei Patima Merlot Single Vineyard 0.75L

Crama deMatei Patima Merlot Single Vineyard este o poveste fascinantă ce prinde viață pe dealul Teganeanu, unde soarele îmbrățișează fiecare tufă de vie cu grijă. Cu o expoziție privilegiată S-SE, iar solul argilos cu inserții de calcar și bogat în oxizi de fier devin cadrul perfect pentru maturarea excepționalului soi Merlot. Cu o vârstă respectabilă de peste 40 de ani, plantele cresc cu înțelepciune în acest mediu diversificat și generos.

Vinul rezultat este o creație adevărată a naturii și a pasiunii vinificatorilor, un exemplu de structură și culoare. Culoarea sa rubiniu intens și adânc, aproape opacă, te duce într-o călătorie plină de mister.

Aromele se împletesc armonios în acest Merlot intens și eteric. Notele de vișine în vișinată, violetele delicate, lemnul dulce, pielea fină și cacaoa își găsesc locul în acest buchet complex. Gustul său plin, catifelat și armonios îmbrățișează palatul cu tandrețe, lăsând în urmă un final lung, proaspăt și vibrant, ca un dans al senzațiilor.

Acest vin nobil cere o dezvăluire graduală, oxigenându-l cel puțin 2 ore înainte de a-l savura. Temperatura ideală de servire este între 16-18°C, pentru a-i permite să dezvăluie toate nuanțele sale complexe.

Asocierea sa culinară este la fel de captivantă ca și el însuși. Se potrivește perfect cu preparate precum vânat cu pene sau un antricot de berbecuț, evidențiindu-le aromele. De asemenea, însoțește cu eleganță brânzeturi cu maturare lungă și, într-un contrast intrigant, se potrivește cu deserturile pe bază de ciocolată neagră, creând o armonie a gusturilor.

Crama deMatei Patima Merlot Single Vineyard este o călătorie în lumea complexă și rafinată a vinului, un veritabil elixir al pasiunii și dedicării.