Corcova Viognier demisec 0.75L

Corcova Viognier este un vin alb demisec, certificat D.O.C. Mehedinți-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 13.5%, realizat din struguri Viognier recoltati in 2021.

Proaspat, placut si delicat dulceag, foarte fructat (cu arome distincte de piersici, mango, pere coapte si pepene galben), Corcova Viognier are aciditatea bine integrata, o textura cremoasa si are un gust final dupa inghițire lung, cu note minerale.

De consumat la temperatura de 8-10°C in pahare de vin alb in forma de lalea, cu picior. Nu necesita decantare sau aerare.

Corcova Viognier poate fi acompaniat de preparate din bucataria orientala, bogat condimentata chiar usor iute sau cu sosuri dulci acrisoare. Merge bine cu preparate vegane sau vegetariene, cu salate de fructe, cartofi dulci sau cu supe creme din legume si fructe. La finalul mesei, se imbina armonios langa branzeturi tari maturate, chiar iuți sau langa deserturi nu foarte dulci: creme / cremsnit, spuma de capsuni, Pavlova sau mousse-uri de fructe.

Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in județul Mehedinți, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri tradiționale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinți-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a prințului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este deținuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Șerban Damboviceanu.