Corcova Chardonnay sec 0.75L

Corcova Chardonnay este un vin alb sec, certificat D.O.C. Mehedinți-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 12.5%, realizat din struguri Chardonnay recoltati in 2020.

Corcova Chardonnay are arome puternice de caise si piersici, completate subtil de tuse de migdale dulci si briose. Un monocépage alb foarte proaspat dar totusi cremos (nu a intrat in contact cu lemnul), vioi si cu note finale de fructe exotice. Proverbialul „vin de cursa lunga”.

De consumat la temperatura de 10-12°C in pahare de vin alb tip lalea, cu picior. Nu se recomanda decantarea.

Corcova Chardonnay poate fi insotit de antreuri usoare din fructe de mare si / sau branzeturi proaspete, sau de preparate pescaresti servite cu mamaliguța ca la cherhana.

Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in județul Mehedinți, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri tradiționale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinți-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a prințului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este deținuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Șerban Damboviceanu.