Terre Di Marca Prosecco Millesimato Rose Extra Dry Miniatura 200ml

Terre Di Marca Prosecco Bio Millesimato Rose Extra Dry este un prosecco rose italian foarte sec, certificat DOC (denumire de origine controlata) Veneto. Acest prosecco cu 11,50% continut de alcool, este un cupaj vinificat din 85% struguri Glera si 15% struguri Pinot Noir de pe podgorii selectate din cele mai bune zone viticole din Veneto.

Terre Di Marca Prosecco Bio Millesimato Rose Extra Dry este obtinut direct din struguri cultivati in sistem organic, fara pesticide, ierbicide sau fertilizatori sintetici, recoltati mecanic. Vinificarea se face prin zdrobire si presare usoara la rece. A doua fermentare se face timp de 60 de zile, in autoclava, dupa metoda Charmat. Terre Di Marca Prosecco Bio Millesimato Rose Extra Dry are o culoare roz eleganta si perlaj fin si persistent. Buchetul are o aroma intensa de fructe de padure rosii, precum capsuni salbatice si note delicate de flori de salcam.

Gustul este proaspat si intens, dar intotdeauna bine echilibrat, cu un postgust ce revine la notele de fructe si flori resimtite olfactiv. Corvezzo Terre Di Marca Prosecco Bio Millesimato Rose Extra Dry se serveste bine racit, la o temperatura de 6-8°C. Este ideal ca aperitiv (aperitive din carne, peste), dar si alaturi de preparate din peste.

Crama Corvezzo este cerificata 100% ecologica si are o traditie de peste o jumatate de secol in vinificatie. Vinaria este lider pe sectorul productiei de Prosecco organic. Crama si podgoria familiei (154 ha) sunt situate in apropiere de Treviso, intre Dolomiti si Marea Adriatica, o zona perfecta pentru productia de struguri organici. Procesul de vinificare este certificat ecologic integral, prima eticheta organica fiind lansata in 2014. De la vie la crama, filozofia ecologica Corvezzo este aceeasi: o centrala fotovoltaica furnizeaza energie utilajelor folosite in procesul de vinificate, iar o instalatie de biomasa produce energie termica din deseurile de taiere. Hartia naturala si materialele reciclate sunt folosite pentru etichete si cutii, in timp ce sticlele usoare contribuie la reducerea poluarii.