Riunite Lambrusco Rose Emilia este un semi-spumant italian demidulce rosè, certificat IGT (Indicazione Geografica Tipica - respectiv „indicatie geografica", un vin produs intr-o anumita zona) Emilia Romagna - provincia Reggio-Emilia, in podgorii cultivate pe suprafete fertile, cu soluri mixte adanci si medii.
Spumantul cu 8,00% continut de alcool, este vinificat din struguri Lambrusco Marani si Salamino. Riunite Lambrusco Rosè Emilia isi dobandeste nuanta roz, moale si atragatoare, din presarea usoara si contactul de scurta durata dintre pielita strugurilor si suc, urmata de fermentatia pe pielite la temperatura controlata. Mustul este apoi refermentat in cuve presurizate, la temperatura joasa, pentru a obtine note racoritoare, spumoase, proaspete si fructate, care fac din acest vin spumant unul dintre preferatele amatorilor si cunoscatorilor de vinuri deopotriva. Riunite Lambrusco Rosè Emilia, cu o culoare roz Iuminos, are un buchet usor, proaspat si delicat, dominat de nuante de fructe rosii, cu accent pe zmeura si un gust accesibil si fructat, efervescent şi armonios, cu nuante ample de zmeura, capsune, cirese si rodie.
Este perfect ca acompaniament pe tot parcursul mesei sau pur si simplu ca o bautura revigoranta ce stinge setea in zilele de vara. Riunite Lambrusco Rosè Emilia se serveste bine racit la o temperatura de 5-8°C. Spumantul usor acidulat poate acompania orice fel de mancare, dar este recomandat alaturi de pizza si gustari sau impreuna cu deserturi pe baza de fructe. Servit rece, poate transforma un picnic, o iesire cu prietenii sau o cina intr-un moment memorabil. Varianta miniaturala este perfecta pentru petreceri si cadouri after-party.
