Col Sandago Vigna Del Cuc Prosecco Superiore DOCG Brut Mathusalem 6L

La prima vedere, Col Sandago Vigna Del Cuc Prosecco Superiore DOCG Brut se remarca prin stralucirea galbenului pai, dar isi dezvaluie si toata personalitatea „brut” cu bulele fine, matasoase si persistente, date de o a doua fermentatie lunga. Parfumul, placut si fructat, ofera note proaspete de mar verde.

Strugurii Glera care stau la baza lui fac din Vigna del Cuc un prosecco fin, uscat si armonios pe palat, in timp ce spuma placuta lasa un zgomot de bule de durata. Zaharul rezidual scazut va permite sa identificati un miros mineral placut. Excelent ca aperitiv, Vigna del Cuc trebuie servit la 8°C.

Datorita nivelului bun de aciditate,poate fi combinat cu mezeluri si mancaruri mai grase, dar poate insoti si o masa intreaga cu preparate usoare si delicate.