Bodegas Codorniu ANNA Brut Reserva - Cava 0.75l

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva este o cava editie unica, ideala pentru orice eveniment, dar mai ales alaturi de preparate fine, chiar pretentioase. Vivacitatea, prospetimea si fructuositatea bauturii Anna sunt imbogatite prin maturarea de peste 15 luni, ceea ce o face compania perfecta alaturi de preparate internationale.

Este o bautura foarte apreciata de cunoscatorii si iubitorii de cava, primind foarte multe premii si aprecieri internationale. Inclusiv in anul 2020, a primit 92 de puncte Guia Gourmets si 90 de puncte Global Sparkling Masters.

Anna de Codorníu Blanc de Blancs impresioneaza prin aspectul sticlei, dar si prin culoarea, mirosul si gustul autentic.

CULOARE: Culoare galben stralucitor cu reflexe verzi. Bule fine, persistente, care formeaza margele continue. MIROS: Note de citrice si fructe tropicale, impreuna cu arome specifice maturarii, mai complexe, cum ar fi painea prajita sau briosele, care imbogatesc gama de arome. GUST: Cremos, larg si cu finish lung. Anna este un bun insotitor pentru un meniu de la inceput pana la sfarsit: aperitive, legume sotate, peste, fructe de mare, carne la gratar, deserturi si multe alte preparate.

VITICULTURA: Strugurii folositi pentru a produce Anna de Codorníu provin din doua zone de crestere foarte diferite. Soiul Chardonnay provine din podgoriile situate in regiunea cu cel mai continental climat din D.O. Cava, in Lleida, care confera strugurilor o concentratie optima, o aciditate mai mica si un corp si o intensitate mai completa. Sistemele Codorniu de cultivare respecta criterii de productie integrate si sunt adaptate in special pentru producerea de vinuri spumante. Recolta are loc pe la jumatatea lunii august si se desfasoara intotdeauna noaptea, pentru a mentine strugurii cat mai reci, pentru a pastra aroma si a evita oxidarea sau fermentarea spontana. Soiurile Xarel·lo-Macabeo si Parellada provin din podgoriile selectate de echipele Codorniu de viticultura si enologie din zona Penedès, unde aceste soiuri isi exprima caracterul autentic: un nivel bun de aciditate, prospetime si arome citrice si florale.

Codorníu este cel mai vechi si al doilea mare producator de Cava, vinul spumant cu metoda traditionala spaniola. Fondata in 1551 langa Barcelona, ​​Spania, este cea mai veche companie din tara si una dintre cele mai vechi crame din intreaga lume.