Alkkemist Gin 0.7L

Alkkemist Gin 0.7L este un gin artizanal de provenienta spaniola, ce are la baza o bautura spirtoasa triplu distilata din cereale, a carei aroma este completata de 21 de plante - printre care se numara strugurii Muscatel, coaja de lamaie si coaja de portocala, petalele de trandafir, feniculul, iarba sarata/branca samphire, cimbrul si menta. Strugurii Muscatel, care adauga o aroma destul de neobisnuita pentru acest tip de bautura, sunt adaugati de abia la sfarsitul procesului de distilare, reprezentand un ingredient unic, specific producatorului.

Alkkemist Gin "distilled by the light of the full moon" este fabricat pe coasta mediteraneeana a Spaniei, in alambicuri traditionale de cupru si se spune ca este distilat doar atunci cand lumina lunii este suficient de puternica, doar de 12 ori pe an (numar ce corespunde cu fazele lunii pline), in conformitate cu o metodologie foarte stricta. Alkkemist Gin este un gin cu gust tipic mediteranean cu accente complexe, a carui aroma finala se datoreaza procesului distilarii multiple, care ii confera o personalitate unica si plina de nuante.

Alkkemist Gin este un gin artizanal prezentat ca o viziune moderna a unui alchimist al secolului 21, printre ingredientele folosite numarandu-se cimbru de mare (sea fennel), salvie (sage), lamaita (lemon verbena), musetel de mahon (chamomile of mahon), petale de trandafir, struguri Muscatel, roinita (balm), rock tea, musetel dulce, cimbru, fenicul, ienupar, anghelica, cardamon, cilantro, coaja de lamaie, coaja de portocala, menta, menta pennyroyal, coada pisicii si agrimonia St William's.

Alkkemist Gin se poate consuma simplu, sau in cocktail-uri precum Mare Nostrum, a cariu reteta o prezentam mai jos: 50 ml Alkkemist Gin 20 ml vermut american cocchi 30 ml sirop 30 ml suc de lamaie cimbru de mare si iarba sarata