Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto - Vin rosu sec 0,75L

Appassimento Rosso este un vin rosu sec cu un profil larg, catifelat si armonios. Nascut dintr-un amestec de struguri rosii traditionali, exprima eleganta si clasa, fiind insotit de un buchet complex si intens de cirese, fructe rosii coapte, vanilie si condimente dulci.

Appassimento Rosso este produs in struguri de Corvina, Corvinone si Rondinella care sunt cultivati pe dealurile care inconjoara orasul Verona la o altitudine cuprinsa intre 100 si 350 de metri deasupra nivelului marii. Strugurii, care provin din vita-de-vie de 20-25 de ani, sunt culesi si selectati manual, dupa care sunt lasati sa se usuce timp de doua luni in incinte cu temperatura si umiditate controlate, pentru a concentra zaharuri si arome. Vinul petrece cateva luni in butoaie de stejar inainte de fi imbuteliat in sticle.

Rezultatul este un vin cu o culoare rosu rubiniu intens, cu reflexe granate. Bogat si invaluitor, elibereaza un buchet fascinant caracterizat prin arome de fructe rosii coapte, cirese, fructe de padure, note de condimente moi si note de vanilie. Structurat si dens, cu arome persistente, cucereste palatul cu o inghititura mare si complexa, marcata de o textura catifelata, bine integrata cu corpul vinului. Finalul este lung, armonios si echilibrat, cu un finish picant placut.

Pe eticheta lui Appassimento Rosso se regaseste povestea lui Marco Polo ale carui calatorii au deschis o lume noua, o lume cu idei si experiente noi. O intalnire a Occidentului si a Rasaritului, legand relatii intre oameni, culturi si regate. Cand impartasim un pahar de vin cu prietenii, formam conexiuni - legaturi care ne atrag mai aproape. Astfel, legaturile pe care le impartasim prin intermediul vinului sunt reflectate in povestea complicata a calatoriilor lui Marco Polo, poveste legendara in care imbraca vinul deosebit care se regaseste in sticla de Domini Veneti Appassimento Rosso.

Domini Veneti Appassimento Rosso a fost notat cu 96/100 puncte Luca Maroni in anuarul vinurilor din Italia 2021.